來源:網絡 2009-11-14 21:37:40
鮮茄蛋花湯
口味:酸甜味 工藝:煮
鮮茄蛋花湯的制作材料:
主料:番茄200克,雞蛋150克
調料:鹽2克,白砂糖3克,植物油20克
教您鮮茄蛋花湯怎么做,如何做鮮茄蛋花湯才好吃
1. 番茄洗凈切片,蛋液攪勻;
2. 燒熱鍋,落半湯匙油,將番茄略炒一下;
3. 放入素湯;煮片刻;
4. 倒下蛋汁,一邊倒一邊攪,最后以鹽糖調味即成。
小帖士-健康提示:
此湯具有清熱消滯、抗壞血病、降低血脂的作用。
小帖士-食物相克:
番茄:西紅柿忌與石榴同食。
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
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