三豆冬瓜湯

　　主料：

　　冬瓜500克

　　輔料：

　　綠豆50克，赤小豆50克，白扁豆50克

　　調料：

　　鹽3克

　　制作：

　　1.將冬瓜去皮后洗凈，并切成塊；

　　2.將綠豆、赤小豆、白扁豆一同置于鍋中，加入適量清水煮沸；

　　3.加入冬瓜塊煮至豆熟湯濃；

　　4.再加入適量食鹽、味精等調味即可。

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