長高食譜：嫩豆腐醬湯

　　黃豆，豆奶，豆腐，牛肉、豬肉、雞肉等肉類，魚，貝類等都是富含蛋白質(zhì)的食物，寶寶長高少不了這些。

　　在熬貝類的鮮湯中放嫩豆腐、大蔥、洋蔥，雞蛋調(diào)制的嫩豆腐醬湯富含蛋白質(zhì)和維生素。如果給孩子吃，可以少放點(diǎn)辣椒。

　　原料：嫩豆腐、貝類、雞蛋

　　制作方法：

　�、傧磧糌愵悾�用鹽水泡，再用沸水焯一下，水留著做湯。

　　②炒熟蒜末，把上一步的湯倒進(jìn)去。

　�、鬯�開后放貝類，加一點(diǎn)鹽調(diào)味。

　　④加入適量嫩豆腐。

　　⑤熄火前打入雞蛋。

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