來源:來自網絡 2009-09-07 19:11:04
補鈣食譜:奶酪蔬菜鱈魚
奶酪含鈣量是牛奶的七倍,所以,媽媽平時可以給寶寶吃些奶酪來補鈣,除了直接食用,奶酪還可以做成各種寶寶菜肴哦,下面就為您介紹一款。
原料:寶寶奶酪一塊、胡蘿卜2/1、西蘭花幾朵、番茄2/1、鱈魚塊二塊、
制作方法:
1、鱈雪塊從超市里買的中腹,就一根刺。把皮去掉,取二塊魚肉,上蒸鍋蒸十分鐘。因為我是在冷凍狀態(tài)下就放蒸鍋里了。所以,蒸的時間長了一會。蒸熟后,把刺去除,剩魚肉備用。
2、胡蘿卜切成片,放水里煮了二十分鐘。用刀切碎,備用。
3、西蘭花煮熟,切碎備用。番茄去皮,切碎備用。
4、熱鍋放油。切少許蔥花,先放胡蘿卜、西蘭花、番茄、再放奶酪、鱈魚。在一起翻炒出香味后。就可以關火出鍋了。鱈魚本身是有海魚,就是咸的。所以記得不要放鹽了。
適合人群:10個月以上的寶寶
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